在崇仁镇老街的一家小吃店内，店主正在制作拇指般大小的小笼包，引来食客排队购买。嵊州小笼包规格一般在直径5厘米左右，这种拇指包子大小在直径3厘米以内。其制作较为精细，做工要求严格，小学生可一口吃下一只。